目录
刊首语
食品安全，你我共建张聪;13热点_资讯
郑州市召开团餐企业6S标准化管理、“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会王崇民;14
修订后的《食品安全法实施条例》于12月1日起施行，要求禁止对食品虚假宣传王翠竹;14
河南省市场监督管理局组织集中销毁一批假冒伪劣食品蔚宏奎;14
安捷伦在第二届中国国际进口博览会上收获合作硕果张聪;15
沃尔玛直接进口新品率呈双位数增长王崇民;15
啤酒瞬时加热灭菌设备，保证微生物安全性王翠竹;16
CIFSQ 2019在京举行张聪;16
2019《亚洲国际营养保健食品展》向亚洲推介全球营养保健食品的新发展王翠竹;17
聚焦三大亮点专区，Sino-Pack 2020蓄势待发王崇民;17热点_特别报道
科学创新，技术落地——《第十一届食品科技北京论坛》暨2019大健康食品发展论坛在京召开王翠竹;18-21
以人为主、以法为基、技术驱动，迈步进入“更智慧的食品安全新时代”王翠竹;22-23科技_法律视角
关于标签不符合食品安全标准与标签瑕疵的法律分析蒋翔光;24-25科技_专家视点
浅析日本食品安全监管制度对我国的启示鲁邹尧;施晓予;26-27
食品安全信息溯源系统及相关技术姚立霞;28-30科技_食品安全协同创新
创造共享价值，促进社会共治，第二届全球食品安全共治论坛在京举行——2019年沃尔玛和沃尔玛基金会项目最佳实践分享张聪;32-35科技_分析与检测
多方共建高效检测体系，让真菌毒素无处遁形——访Rudolf Krska教授及Romer Labs~?高管团队张聪;36-37
致病菌检验和鉴定技术在食品安全保障中的应用赵德锟;张帆;李杜娟;38-41
浅析食用农产品农药残留检测技术应用及优化措施李陈娟;42-43
在中国、为中国，安捷伦于BCEIA 2019上展示创新产品和服务张聪;44-46科技_食品加工与包装
创新研究、技术研发、人才扩展，只为更好地服务全球用户——访C.H.Robinson罗宾逊全球物流亚洲区副总裁陈源汉王翠竹;47-49
八大行业解决方案齐亮相，G7智慧物联助传统产业释放新动能张聪;50-51科技_食安大讲堂
丙烯酰胺的相关法规介绍及技术解决方案王轶男;高青;52-54科技_地方报道
创新社会治理，解决群众合理诉求，维护社会和谐稳定——以源筑花园小区门面房餐饮经营许可纠纷处理为例许正伟;55-57行业_科技文苑
影响淀粉糖浆熬糖温度的液化工艺因素探讨李惠安;58-59
基于卫生要求的SOP在烹饪与营养教育专业西餐加工模块化课程教学中的应用丁辉;60-62
流式细胞术在食品微生物检测领域的研究进展夏天爽;62-64
计量测试技术在食品检验中的地位邹鹏;65
含乳固态成型制品生产许可现场核查要求及常见问题分析王小宁;66-69
浅析气相色谱分析（GC）实验中需注意的几个问题杜小强;周劝娥;于志刚;70-71
西餐在湖北婚宴设计中的应用研究丁辉;贺习耀;72-74
基于信息共享的食品可追溯系统研究张锦涛;韩晓东;75-76
轻食沙拉食品安全与产品设计研究丁辉;76-78
论文征稿函69
欢迎加入读者俱乐部79-80
食品安全导刊2020年杂志开始征订啦！82