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刊首语
把招牌打造成经典品牌本刊编辑部;5特别报道
农业农村部、生态环境部等10部门印发意见推动水产养殖业绿色发展吴传东;6-7
北京市市场监管局要求规范订餐页面吴传东;8
福建市场监管局举办省食品安全追溯信息推广应用体验活动戴国亮;9
“第八届中国白酒6+2峰会”在南京召开王然;祝富;10-11
江苏省市场监管局推进“双随机、一公开”监管取得实质性进展高莉;祝富;12-13
全面自查多方督查 襄阳紧抓校园食安叶朝辉;14-15食安中国行
800年铸就了舌尖上的CMP巴黎庄园葡萄酒品牌——巴黎庄园宁波代言人邵晨纯带你认知法国味道许金根;张少均;16-19食事评论
食品检测中的前处理新技术曹民伟;20
浅析西餐工艺教学中对学生创新能力的培养冯云龙;21
基于食品中重金属元素检测方法研究韩佩佩;22
食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性韩笑;23
关于新型酸奶发酵工艺的探讨胡风林;24
食品安全与质量控制体系的构建研究姜浩;25
伏特加酒生产工艺研究林灼华;26
浅谈家庭烘焙发展现状刘晓红;27
马铃薯纤维的应用研究吕冠薇;28
食品安全现状及管理对策张宁;29
高职食品类专业学生创新创业能力培养途径研究罗小莉;张恒;何靖柳;韦婷;刘翔;盛晓燕;30-31
宠物食品概述许月明;李慧慧;程旺开;李鑫;32-33
食品检验检测的质量控制及细节问题分析赵军;34-35
食品检验对肉制品安全重要性解析赵百忠;董晓波;36企业播报
河南三味奇公司问责制度保障食品安全崔文生;39
小镇也有大雄心:东源上莞要打造茶叶特色小镇张先兵;张桂香;40-41
不忘初心,向百年企业迈进——恒万达集团董事长郭爱珍访谈纪实孙明;42-44
河南影苑公司:备好特色菜 诚迎八方客崔文生;45-47行业聚焦
青岛西海岸新区供销社引领振兴乡村绿色食品经济何峰;朱有刚;48-49
食无巨细 安全为先——南通市通州区市场监管局“毒豆芽”系列案件查处的启示严峰;50-51
海口龙华区食药监局全力打好食品安全“保胃战”韦昌惠;52-53
扬州市江都区全面整治“保健”食品市场乱象相咸平;颜瑜;祝富;54-55
潍坊市市场监管局联合多部门部署校园食品安全工作李增席;傅绍良;56
淮安市洪泽区以“校长陪餐制”烧旺校园食品安全大灶曹洋;陈宝安;董日志;57
广西河池市宜州区学前协会开展幼儿园食安隐患大排查覃新强;罗惠文;58
河北省黄骅市多措并举 做好春季学校食堂安全监管工作曹春亮;59
商丘中学:家长夸赞饭菜香 食品安全有保障员杨彪;王玉东;60
禹州市场监管局突击行动严查桶装水安全胡加玺;61
沈丘县市场监管局召开市场监管机构改革推进会王林;王春生;王玉东;62
昌乐县市场监管局从严整治食品生产加工环节傅绍良;63
平度市场监管局打响“高质量品牌发展突破战”程昊;高建;朱有刚;64
青岛市市场监管局全力开创监管工作新局面朱炳璋;朱有刚;65
学校食品安全否 国家机关来调研——国家市场监管总局、教育部到郑州金水区调研毋秀秀;李克;柴占阳;66
焦作市市场监管重点工作全力推动曹黎明;柴占阳;67
寻根故里情义深 放心餐饮迎亲人——郑州市市场监管局为食品安全保驾护航沈节娟;姜一波;柴占阳;68
新密市召开食品标签治理培训会刘博;孙明;69
苏州市虎丘街道整治复查工作拉开序幕张登峰;70理论研究
低糖果脯产品工艺开发管控技术尹世鲜;71
豆类及其制品中硼本底的研究进展岳清洪;王涛;钟洋;72-74
原子吸收光谱法测定新资源食品中锰含量汪开源;74-75
超高效液相色谱法检测肉制品中4种食品添加剂周宏霞;郐鹏;王楠;76-77
广式月饼的研究进展与思考潘振辉;杨红;邓元达;刘晓艳;白卫东;78-81
313羊庄铁锅烀羊肉37-38
食品安全导刊申领新闻记者证人员公示60
食品安全导刊2019年杂志开始征订啦!82